Spoluřešitelé: Ing. Miluše Abrahamová, Ing. Hana Baudisová, Mgr. Jiří Pokorný, Ph.D., Ing. Veronika Kohoutová, Václava Peřinová
Odpovědný pracovník: Ing. Iveta Bošková, Ph.D.
Věcný obsah úkolu
Vývoj a výhled produkce, cen, zahraničního obchodu s komoditou hovězí, vepřové, skopové a drůbeží maso, vejce, ovoce a zeleniny ve světě a v Evropě a jejich vliv na vývoj domácího trhu.
Struktura a termíny výstupů
Na základě dostupných údajů o situaci a vývoji na světovém a evropském trhu s hovězím, vepřovým, skopovým a drůbežím masem, vejci a ovocem a zeleninou zhodnotit vliv vývoje na zahraničních trzích na trh těchto komodit v ČR a na základě krátkodobých předpovědí ze zahraničních zdrojů predikovat vývoj produkce a vývoj na domácím trhu s uvedenými komoditami. (Přístup do databáze poplatek 5 000 EUR viz subdodávky.)
- Vepřové maso, drůbež a vejce.
Termín: červen 2021 - Hovězí maso, skopové maso, ovoce a zelenina.
Termín: září 2021