Döbertová, M., Lamprechtová, S.
Pro podniky zaměřené na produkci mléka představuje realizační cena mléka rozhodující faktor pro tvorbu hodnoty živočišné produkce. Nejvyšší hodnotu dosáhla cena mléka v roce 2014, a to 9,20 Kč/l. Zhoršená ekonomika v období produkce mléka v letech 2015 a 2016 zapříčinila zvýšení porážek jatečných krav a jalovic. Z dlouhodobého hlediska jsou náklady vyšší než produkce a k dosažení ziskovosti zajišťují podnikům dotace a podpory.
Döbertová, M., Lamprechtová, S.
Úroda. Volume 67, Nr. 1, 2019, p. 20-24, ISSN 0139-6013