Přejít k hlavnímu obsahu

Náklady pěstování cukrové řepy v ČR a jejich mezinárodní srovnání

Janotová, B., Špička, J.

Článek je zaměřen na náklady a výnosy cukrové řepy v ČR v kontextu ekonomické efektivnosti a konkurenceschopnosti v období 2007 - 2011. Výsledky jsou založeny na výběrovém šetření nákladů a výnosů zemědělských komodit, které je každoročně realizováno Ústavem zemědělské ekonomiky a informací. Ekonomická efektivnost je hodnocena pomocí metody analýzy datových obalů (DEA). Článek představuje také mezinárodní porovnání struktury nákladů na pěstování cukrové řepy založené na datech sítě Agri benchmark Cash Crop, která kalkuluje výnosy a náklady typických farem v různých zemích světa.  Výsledky ukazují klesající průměrné náklady na tunu kořene, zejména pracovních nákladů, a rostoucí rentabilitu českých pěstitelů v období 2007 - 2011. Většina pěstitelů je vysoce ekonomicky efektivních. Existuje však potenciál v efektivnosti materiálových nákladů a cukernatosti řepy. Lze očekávat, že cukrová řepa bude mít i nadále v českém zemědělství své nezastupitelné místo.

Janotová, B., Špička, J.
Listy cukrovarnické a řepařské, 2013, č. 7-8, s. 210-214, ISSN 1210-3306