Přejít k hlavnímu obsahu

Jaké vlastnosti má mít dobré maso podle spotřebitelů?

Špička, J.

Cílem této analýzy bylo zjistit, jak se liší představy o dobrém mase mezi čtyřmi generacemi spotřebitelů. Uvedená zjištění jasně ukazují, že rozdíly mezi generacemi v preferovaných atributech masa a masných výrobků existují a výrobci by měli rozdíly zohlednit v marketingové strategii. Výzkum nezohledňuje měnící se preference spotřebitelů s přechodem do starší generace, ale staticky hodnotí rozdíly mezi současnými generacemi baby boomers a staršími, generací X (starší generace), Y a Z (mladší generace).

Špička, J.
Maso. Volume 2020, Nr.5, 2020, p. 35-39, ISSN 1210-4086