Přejít k hlavnímu obsahu

Ekonomika výkrmu skotu

Bošková, I.

U převažující části typických evropských farem s výkrmem skotu, které se účastní srovnání v mezinárodní síti pro ekonomiku farem agri benchmark Beef and Sheep, byla naměřena záporná účetní i ekonomická rentabilita. Alokací části plateb oddělených od produkce k výkrmu skotu se výsledek zlepšil, ale řada typických farem ani tak nedosáhla ekonomického nebo účetního zisku. K pokračování ve výkrmu skotu vedou zřejmě stimuly, které nejsou zachyceny běžnými finančními ukazateli. V mimoevropských zemích dosáhla většina typických farem alespoň účetního zisku.

Bošková, I.
Náš chov, 2016 Volume 76, Nr. 6, p. 35-40, ISSN 0027-806