Národní projekty řešené v roce 2010

Číslo projektu:
MV-75251-4/OVB-2010

Agentura, vypisující organizace:
Ministerstvo vnitra ČR

Název projektu:
Stanovení prahu potravinové bezpečnosti pro zásobování obyvatel v případě krizových situací a ohrožení

Doba řešení celkem:
1.11.2010 - 31.3.2013

Odpovědný řešitel:
Ing. Olga Štiková

Řešitelský kolektiv:
Ing. Ilona Mrhálková, Ing. Helena Sekavová, RNDr. Ivan Foltýn, CSc., Ing. Ida Zedníčková, JUDr. Ing. Josef Mezera, CSc., Ing. Martin Plášil

Technická spolupráce:
Bc. Michala Míčová

Anotace:
Navrhovaný projekt vymezí práh potravinové bezpečnosti a nabídne možnosti řešení krizových situací a ohrožení v agrárně-potravinářském sektoru. Na základě originálních matematických modelů stanoví potřebný objem potravin nezbytných pro zajištění minimálních požadavků na výživu. Dále bude stanoven minimální rozměr zemědělství (plochy, stavy zvířat) a potravinářských kapacit, který umožní zajistit výživu obyvatelstva v krizových situacích.

Věcný a časový postup řešení úkolu v roce 2010:
V listopadu a prosinci probíhal sběr statistických dat pro konstrukci výživových doporučených dávek pro průměrného obyvatele. V závislosti na členění výživových doporučených dávek pro jednotlivé populační a věkové skupiny bylo provedeno rozdělení obyvatelstva ČR do jednotlivých skupin obyvatelstva podle věku, pohlaví a fyziologického stavu a byl zjištěn počet obyvatel příslušné skupiny. Na základě těchto údajů bude možné propočítat strukturu obyvatel ČR podle věku a pohlaví, která je jedním z výchozích údajů pro výpočet výživových doporučených dávek pro průměrného obyvatele ČR.