ÚZEI – více než stoletý, přesto v plné síle…

Potravinářská revue, odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod pozval k rozhovoru ředitele ÚZEI Štěpána Kalu.

Řeč byla nejen o současnosti a činnostech jednotlivých úseků a odborů ÚZEI, ale také o budoucích plánech ředitele, který ústav vede od dubna loňského roku.

Rozhovor v časopise Potravinářská revue č. 1/2017 vyšel 14. 2. 2017.

Celé znění naleznete zde.

15.2.2017
© 2017 ÚZEI | Mánesova 1453/75, 120 00 Praha 2 | Zobrazit na mapě